2013新研发上市江湖新刀----青花瓷菜刀(陶瓷刀),继钼钢刀,
冰点刀,黑金刀后的革命性更新!青花瓷菜刀有着新颖的设计,高档尊贵
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规格:18×8.5cm
青花瓷钨钢刀
主要功能:
斩切刀:适用斩切排、鸡、鹅、鸭等中小类骨头食物,斩切时宜直起直落,
不要左右摇摆,以免损坏刃口。
切肉刀:超薄刃口设计,是对鱼、肉、蔬菜等生熟食品进行切片、切段、
切丝等。使用时不宜斩硬物以免损坏刃口。
1.刀体:刀面经专利的摄氏零度冰煅工艺处理,令刀具抗腐蚀,韧性十足,刀锋更持久锋利;
2.刀刃:开刃稍宽,多达八道工序的手工刃口精磨,刀锋如镜;
3.手背:45度刀背磨抛,照顾你使用的细微感受;
4手柄:崭新人体工程手柄,PPR聚丙烯材质,握感舒适,使用自然得心应手;
5材料:德国进口高碳不锈钢,不生锈,耐腐蚀;刀柄和刀身紧密实现无缝结合。
不藏污纳垢,更卫生,更易清洁;
6.外形浑圆,握感舒适,有助于手部减少疲劳,重量适中握感平衡,使用安全。
不锈钢刀体直深刀柄,末端采用弯钩设计,防脱落;
7.图案:采用古典清雅的青花瓷图案制作而成,更显高贵典雅,精美礼品彩盒包装设计,
携带方便,送礼自用更显档次,深受广大顾客喜爱
陶瓷刀又称“贵族刀”,采用高纯超细氧化锆为原料,经喷雾造粒、干压成形、
精密加工等多种工序制造而成,陶瓷刀刀身全部用手工打磨,确保每个面都向内呈均匀弧形,
这样大限度地保证了陶瓷刀的强度,同时又保证了切削时的流畅。手工打磨的刀刃及
刀面均匀一致,光洁度极高,极易清洗。
陶瓷刀是高新技术成果,刀身有极高的硬度。其耐磨性是金属刀的60倍,百用如新,免去要磨刀的麻烦。
陶瓷刀采用生物医学材料制造,不含镍、铬等重金属元素。与肌肤接触不会产生过敏现象。
陶瓷刀刀身经过1700℃高温烧结,全致密、无孔隙、无磁性。使用时不粘污,易于清洁且抑菌。
陶瓷材料的化学稳定性极强,耐酸碱、永不生锈变色。切割时不会与食物发生任何化学反应
,保持食物原本的新鲜、美味。而不锈钢等金属刀切割食物后,会破坏食物的自然
口味,留下金属味道,同时金属刀具使用长时间后会变色,差的金属刀具还会生锈。
陶瓷刀外观漂亮、色泽圆润、纯净、有玉的质感,使用时不沾粘稠液体,极宜清洁。
陶瓷刀的刀身小巧轻便,比金属刀使用时更加轻松、省力。无论是送礼或是自用都是佳的选择。
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