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玉米酒酿圆子】
食材:糯米圆子1袋,酒酿1盒,玉米罐头1罐,白糖或者红糖适量。
【步骤】1、准备好食材,我用的现成的糯米圆子,想自己做也很简单,直接用糯米粉和清水和成面团,然后搓成一个个的小圆子就可以了。再准备一盒酒酿和一罐玉米。
2、锅中倒入两碗清水,水开倒入酒酿,煮开。
3、酒酿煮开,倒入糯米圆子,小糯米圆子非常好熟,煮至漂浮在水面就可以了。
4、倒入玉米,我用的玉米罐头里的玉米粒,也可以直接用新鲜水果玉米,若是新鲜玉米可以在步跟清水一起入锅煮。
5、根据口味添加白糖或者红糖,搅匀即可。我喜欢喝酒酿的时候加入糖桂花,或者干桂花,口感会更棒!
非常简单的一道玉米酒酿圆子就做好了,今天变天了,气温一下子降低了好多度,正好喝上一碗热乎乎的酒酿圆子暖暖身子。春节大鱼大肉的吃个不停,大家也不妨煮一锅酒酿圆子来解解油腻,而且若是家里宴客,酒酿圆子也是一道非常受欢迎的饭后甜品,有了这道菜,家宴更完美!
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