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诸暨次坞打面精髓的，便是这千锤百炼，方成口中食物的面条。
吃过次坞打面的外乡人，总能一改对南方面条“软趴趴”的印象。
吃了次坞打面，不少外乡人都能改变对它以及对诸暨人的印象，坚韧，百折不挠，仿佛阐述的就是这个品质。
面，就是家的味道
誉品次坞打面教学：面的作法，大排面 牛肉面 腰花面 鲜虾面 黄鱼面 三鲜面 猪肝面等等，全部教学学会为止
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