想要学习火锅去哪里好重庆火锅培训哪家好小吃培训

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重庆火锅为何那么好吃，为何那么多人吃了其他地方的火锅反而觉得不习惯，那就是底料的所在，重庆小面的灵魂是佐料，而重庆火锅的灵魂那就是底料了。
培训步骤如下：
1、重庆火锅原料的认识、鉴别以及选购讲解。
2、重庆火锅底料搭配配比、处理与加工讲解。
3、重庆火锅底料的熬制、火锅的控制、以及常见问题讲解。
4、重庆火锅兑锅讲解。
5、火锅油的处理。
6、火锅菜品的制作、装盘以及搭配方式。
7、火锅油碟、蘸料、调料的制作。
8、教授几个锅底的做法，三鲜、鸳鸯、等。
9、火锅店的经营方法。

誉品餐饮培训项目现场老师配方教学，学员动手实践操作，老师陪同学习，学员有问题及时纠正，学员自己自己掌握核心无需二次买配料，学校给学员提供原材料反复的操作练习，直到学会为止，一个人的费用可以2个人一起学习，详情可以跟老师电话联系详细咨询哦